Kartoffelpuffer mit Brunch

Name: Kartoffelpuffer mit Brunch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Brunch Paprika und Pfefferoni; 1 Stk Ei; 6 Stk Kartoffel (mittelgroß); 100 g Mehl; 120 ml Öl zum Ausbraten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von maria99

Schnelle Kartoffelpuffer mit Brunch sind immer willkommen und schmecken mal anders. Hier das Rezept zum einfachen Nachkochen.

Foto maria99

Bewertung: Ø 3,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Brunch Paprika und Pfefferoni
6	Stk	Kartoffel (mittelgroß)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
100	g	Mehl
1	Stk	Ei
120	ml	Öl zum Ausbraten

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in eine Schüssel reiben.
Mehl, Ei, Salz, Pfeffer, Brunch zufügen und alles gut verrühren.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, darin einzelne Kartoffelpuffer ausbacken.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Vogerlsalat servieren.