Kartoffelpuffer

Die Lieblingsspeise vieler Kinder - Kartoffelpuffer. Zu diesem Rezept passt gut ein Kräuterdip.

Kartoffelpuffer

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Karoffel
3 Stk Eier
200 ml Öl
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen, waschen und auf der groben Seite einer Reibe in ein Küchentuch raspeln. Die Kartoffel fest ausdrücken und mit Salz und den Eiern vermischen.
  2. Das Öl Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Aus der Masse Puffern formen.
  3. Bei mittlerer Hitze schwimmend von jeder Seite 10 Min. goldbraun backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Gibt man noch gewürfelten Speck dazu, dann wird es deftig.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

Almhüttn-Toast

ALMHÜTTN-TOAST

Das Rezept für einen Almhüttn-Toast ist sehr einfach und bodenständig.

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Thunfischsalat

THUNFISCHSALAT

Immer gerne gegessen wird dieser Thunfischsalat. Ein leichtes Rezept für einen heißen Sommertag.

Schinkenrolle

SCHINKENROLLE

Die beliebte Schinkenrolle wird immer gern zur Jause serviert. Das Rezept für den kleinen Hunger, eignet sich auch toll für Gäste.

Gefülltes Mini-Baguette

GEFÜLLTES MINI-BAGUETTE

Dieses Rezept für Gefülltes Mini-Baguette wird Sie und Ihre Gäste auf der nächsten Party begeistern.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE