Kartoffelspießchen

Name: Kartoffelspießchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 TL Meersalz; 20 ml Olivenöl; 3 EL Rosmarin (gehackt)

Ganz einfaches Rezept, das sich als Beilage aus dem Backofen oder vom Grill eignet: Kartoffelspießchen als abwechslungsreiches Kartoffelgericht.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
1	TL	Meersalz
20	ml	Olivenöl
3	EL	Rosmarin (gehackt)

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln werden ganz einfach geschält und in Scheiben geschnitten. (ca. 0,5 cm dick)
Diese dann mit dem Rosmarin, Salz und Olivenöl in einer Schüssel marinieren.
Auf Metallspieße gesteckt werden sie dann auf dem Grill für ca. 20 Minuten unter mehrmaligem Drehen knusprig gegrillt. (Alternativ im Backofen bei 200°C)
Als Beilage zu Gegrilltem oder Schmorgerichten servieren.