Kartoffelspießchen

Ganz einfaches Rezept, das sich als Beilage aus dem Backofen oder vom Grill eignet: Kartoffelspießchen als abwechslungsreiches Kartoffelgericht.

kartoffelspiesschen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffeln
1 TL Meersalz
20 ml Olivenöl
3 EL Rosmarin (gehackt)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln werden ganz einfach geschält und in Scheiben geschnitten. (ca. 0,5 cm dick)
  2. Diese dann mit dem Rosmarin, Salz und Olivenöl in einer Schüssel marinieren.
  3. Auf Metallspieße gesteckt werden sie dann auf dem Grill für ca. 20 Minuten unter mehrmaligem Drehen knusprig gegrillt. (Alternativ im Backofen bei 200°C)
  4. Als Beilage zu Gegrilltem oder Schmorgerichten servieren.

Tipps zum Rezept

Wem Kartoffeln alleine zu langweilig sind, kann zwischen die Scheiben noch Kirschtomaten stecken.

Nährwert pro Portion

kcal
219
Fett
4,89 g
Eiweiß
4,50 g
Kohlenhydrate
42,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Kartoffelpuffer

KARTOFFELPUFFER

Kartoffelpuffer sind eine köstliche und einfache Sache und passen eigentlich fast immer.

Salzkartoffeln

SALZKARTOFFELN

Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht.

schweizer-roesti.png

SCHWEIZER RÖSTI

Das Rezept für Schweizer Rösti sind wie Kartoffelpuffer, auch im Geschmack gibt es kaum unterschiede. Knusprig gut!

bratkartoffeln-aus-dem-backofen.jpg

BRATKARTOFFELN AUS DEM BACKOFEN

Köstliche Bratkartoffeln aus dem Backofen schmecken zu Fleischgerichten oder als Snack. Ein Rezept für viele Möglichkeiten.

Kartoffel-Kroketten

KARTOFFEL-KROKETTEN

Kartoffel-Kroketten passen sehr gut zu klassischen Hauptspeisen oder zu gegrilltem Fleisch.

folienkartoffel.jpg

FOLIENKARTOFFEL

Die Folienkartoffeln, am besten mit Tzatziki serviert, sind ein beliebtes Weihnachtsmarkt-Essen. Das Rezept für zu Hause ist einfach und lecker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Gute Ernährung in der Arbeit

am 18.08.2022 06:39 von JuliaEisi

Grillen mit Freunden

am 18.08.2022 06:35 von JuliaEisi

Mehl sieben

am 18.08.2022 02:47 von snakeeleven