Kartoffelstroh

Besonders ihre Kinder werden von diesem Rezept begeistert sein. Das Kartoffelstroh schmeckt immer.

Kartoffelstroh

Bewertung: Ø 4,3 (228 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Kartoffeln
1 Prise Salz
1 Tasse Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Blockform schneiden. Dann diese Blöcke in möglichst dünne und lange Streifen schneiden.
  2. Streifen ausdrücken.
  3. Öl in einem hohen Topf erhitzen und die Streifen darin goldbraun backen.
  4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und etwas salzen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie festkochende Kartoffeln.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

Sehr lecker!! Schön knusprig macht leider etwas süchtig :) War eine sehr gute Beilage

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