Käse - Walnuss - Aufstrich

Erstellt von Farori

Dieser Käse - Walnuss - Aufstrich passt sehr gut auf ein Partybuffet und ist auch ein pikantes Rezept für eine winterliche Vorspeise.

Käse - Walnuss - Aufstrich

Bewertung: Ø 4,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Mozzarella
1 EL Frischkäse
2 EL Crème Fraiche
100 g Gorgonzola
6 EL Walnuss (gehackt)
2 EL Olivenöl
2 Prise Salz
2 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mozzarella abtropfen lassen und sehr fein würfeln. Gorgonzola fein zerdrücken, dann mit Frischkäse, Creme fraiche und Olivenöl cremig rühren. Mozzarellawürfel und gehackte Walnüsse gut unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Brot oder Gemüsesticks servieren.

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