Käsestangerl

Name: Käsestangerl
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Eidotter zum Bestreichen; 100 g frisch geriebener Parmesan

Erstellt von hexy235

Diese Käsestangerl passen sehr gut als Fingerfood zu einem Dip. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (27 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

1	Pk	Blätterteig
100	g	frisch geriebener Parmesan
1	Stk	Eidotter zum Bestreichen

Kategorien

Kleingebäck Backrezepte Blätterteig Rezepte Fingerfood Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Blätterteig ausrollen, mit 1/3 vom Parmesan bestreuen, den Teig wieder zusammen schlagen, ausrollen, wieder mit 1/3 vom Käse bestreuen, noch einmal den Vorgang wiederholen.
Zuletzt ausrollen, in schmale Streifen schneiden, mit Dotter bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 220° Ober-/Unterhitze 15 Minuten goldbraun ausbacken.