Kernölaufstrich

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (27 Stimmen)

Dieser Kernölaufstrich passt zu einer deftigen Jause. Auf Schwarzbrot serviert - ist dieses Rezept auch ein leckerer Gruß aus der Küche.

Kernölaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Topfen
6 Stk Knoblauchzehen
4 EL Kernöl
1 Bund Petersilie
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

135 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen und klein schneiden.

Schritt 2

Nun alle Zutaten gut vermischen und im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Mit gehackten Kürbiskernen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
10 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
16 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

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