Kirschen-Auflauf

Zubereitung

1. Eine Auflaufform einfetten und mit Brösel bestreuen.
2. Eier, Butter, Zucker, Grieß und Topfen miteinander verrühren.
Die Hälfte vom Teig in die Auflaufform geben, dann die Kirschen darauf verteilen, mit der übrigen Masse bedecken.
3. Den Auflauf bei 180°C, bei Ober- und Unterhitze für 410-45 Minuten backen. In den letzten 15 Minuten mit Alufolie abdecken.
4. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.