Kirschenröster

Name: Kirschenröster
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g dunkle Kirschen; 3 EL Kirschwasser; 3 cm Zimtrinde; 1 Stk Zitrone (Saft); 1 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Der Kirschenröster passt gut zu kalten und warmen Mehlspeisen. Ein Rezept aus der sommerlichen Küche.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (94 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	dunkle Kirschen
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	EL	Zucker
3	EL	Kirschwasser
3	cm	Zimtrinde

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Dünsten Rezepte Kirschen Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Kompott Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zitrone auspressen. Kirschen halbieren und entkernen. Zitronensaft und Kirschwasser in einen Topf geben.
Kirschen, Zucker und Zimtrinde zugeben, erhitzen und mindestens 15 Minuten köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Zimtrinde entfernen und etwas abkühlen lassen.