Kirschenröster

Erstellt von hexy235

Der Kirschenröster passt gut zu kalten und warmen Mehlspeisen. Ein Rezept aus der sommerlichen Küche.

Kirschenröster

Bewertung: Ø 4,5 (79 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g dunkle Kirschen
1 Stk Zitrone (Saft)
1 EL Zucker
3 EL Kirschwasser
3 cm Zimtrinde
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zitrone auspressen. Kirschen halbieren und entkernen. Zitronensaft und Kirschwasser in einen Topf geben.
  2. Kirschen, Zucker und Zimtrinde zugeben, erhitzen und mindestens 15 Minuten köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Zimtrinde entfernen und etwas abkühlen lassen.

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