Kladdkaka

Name: Kladdkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 50 g Butter (zerlassen); 2 Stk Eier; 5 EL Kakaopulver; 300 ml Kristallzucker; 150 ml Mehl (glatt)

Der Kladdkaka stammt aus Schweden, mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein toller Schokoladekuchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	Stk	Eier
300	ml	Kristallzucker
50	g	Butter (zerlassen)
5	EL	Kakaopulver
150	ml	Mehl (glatt)

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Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter wird mit dem Kristallzucker sowie den Eiern mit einem Mixer schaumig geschlagen. Danach werden Kakaopulver und Mehl eingerührt.
Nun wird das Ganze mit den Fingern leicht in eine Springform gedrückt. Zum Schluss kommt die Form für 25 Minuten in den auf 175°C vorgeheizten Backofen.