Knoblauch in Rotweinessig

von Renate-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (7 Stimmen)

Knoblauch in Rotweinessig passt zu jeder Jause. Ein einfaches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Knoblauch in Rotweinessig
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 kg Knoblauch
100 g Zucker
350 ml Rotwein - Essig
300 ml Wasser
1 EL Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und mit den restlichen Zutaten fünf Minuten kochen.

Schritt 2

In die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

  • Langsam auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
315
Fett
0 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
64 g

Autor

Renate-P
Renate-P
Food-Redakteur:in

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