Knoblauch in Rotweinessig

Knoblauch in Rotweinessig passt zu jeder Jause. Ein einfaches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Knoblauch in Rotweinessig Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Knoblauch
100 g Zucker
350 ml Rotwein - Essig
300 ml Wasser
1 EL Salz
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und mit den restlichen Zutaten fünf Minuten kochen.
  2. In die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Langsam auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
315
Fett
0,17 g
Eiweiß
10,23 g
Kohlenhydrate
64,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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