Knoblauch-Paste

Erstellt von Erbse

Diese Knoblauch-Paste eignet sich gut um Fleisch zu marinieren, oder als Pesto für Nudeln. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Knoblauch-Paste

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

400 g Knoblauch
100 ml Olivenöl
80 g Meersalz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Im Mixer mit Olivenöl und Salz zu einer Paste verrühren. In saubere Gläser füllen und mit Olivenöl bedecken.

Tipps zum Rezept

Hält im Kühlschrank 5 Monate.

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