Knoblauch-Paste

Erstellt von Erbse

Diese Knoblauch-Paste eignet sich gut um Fleisch zu marinieren, oder als Pesto für Nudeln. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Knoblauch-Paste Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (15 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

400 g Knoblauch
100 ml Olivenöl
80 g Meersalz
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Im Mixer mit Olivenöl und Salz zu einer Paste verrühren. In saubere Gläser füllen und mit Olivenöl bedecken.

Tipps zum Rezept

Hält im Kühlschrank 5 Monate.

Nährwert pro Portion

kcal
1.380
Fett
92,20 g
Eiweiß
24,00 g
Kohlenhydrate
113,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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