Knoblauch-Thymian-Essig

Name: Knoblauch-Thymian-Essig
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 200 ml Essig-Essenz; 8 Stk Knoblauchzehen; 0.5 l Rotwein; 8 Zweig Thymian; 200 ml Wasser

Knoblauch-Thymian-Essig ist einfach zubereitet, das Rezept verleiht Gerichten einen mediterranen Flair.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	ml	Essig-Essenz
200	ml	Wasser
0.5	l	Rotwein
8	Stk	Knoblauchzehen
8	Zweig	Thymian

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Knoblauch in Scheiben schneiden und kurz blanchieren. Alles in Flaschen abfüllen und 1 Woche stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.