Knoblauchsauce

Das Rezept von der Knoblauchsauce ist eine köstliche Grillsauce. Kann kalt oder warm serviert werden.

Knoblauchsauce

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

70 g Mandeln (Splitter)
4 Stk Knoblauchzehen
1 Schb Brot (ohne Rinde)
400 ml Suppe
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und mit den Mandeln im Mixer zerkleinern.
  2. Die Hälfte der Brotscheibe in der Suppe aufweichen und gut ausdrücken.
  3. Brot mit der Paste vermengen. Diese Mischung aufschlagen, indem man Suppe zugibt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz abschmecken.

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