Knoblauchsauce

Name: Knoblauchsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Knoblauchzehen; 150 g Mayonnaise 80%; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Sauerrahm

Eine pfiffige Knoblauchsauce passt perfekt zu Gemüsestäbchen und zu Gegrilltem. Das Rezept kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (317 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Sauerrahm
150	g	Mayonnaise 80%
5	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese superschnelle Knoblauchsauce zuerst den Sauerrahm mit Mayonnaise glatt rühren.
Den Knoblauch schälen und in die Sauerrahmmasse hineinpressen, vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.