Knoblauchspaghetti mit Kräutergarnelen

Zubereitung

1. Als Erstes eine Knoblauchzehe und die Petersilie fein hacken. In einer Pfanne den Knoblauch zusammen mit einem Esslöffel Öl und den Garnelen leicht anbraten.
2. Danach die Garnelen vom Herd nehmen, Zitronensaft und gehackte Petersilie zugeben und etwa zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. Die Spaghetti in ausreichend gesalzenem Wasser bissfest kochen lassen.
4. Währenddessen den restlichen Knoblauch in sehr feine Scheiben schneiden.
5. Nun das Olivenöl leicht erhitzen und den Knoblauch etwas dünsten. Das Spaghettigewürz zugeben. Anschließend die gekochten und abgetropften Spaghetti in die Pfanne geben, gut vermischen und mit Pfeffer abschmecken.
6. Zum Servieren die Garnelen unterheben.