Kokos-Grießring

Erstellt von hexy235

Eine beliebte Süßspeisen ist dieser Kokos-Grießring. Versuchen sie dieses Rezept, besonders ihre Kinder werden begeistert sein.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 ml Milch
3 EL Zucker
75 g Grieß
75 g Kokosflocken
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
2 TL Zitronensaft
4 Tr Mandelöl
500 g gemischte Früchte der Saison
3 EL Staubzucker zum Bestreuen

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Früchte waschen und eventuell zerkleinern, je nach Fruchtsorte. Milch mit Zucker und Vanillezucker erhitzen, Grieß und Kokosflocken einkochen, mit etwas Salz, Mandelöl und Zitronensaft würzen.
  2. Diese Masse in eine ausgespülte Ringform drücken, erkalten lassen und stürzen. Die Mitte mit Früchten auffüllen und mit Staubzucker bestreuen.

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