Kräuter-Beeren-Bowle
Zutaten
| 4 | cl | Benedictine |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Estragon |
| 2 | Stk | Zitronenspirale |
| 1 | l | trockener, eiskalter Weißwein |
| 1 | l | eiskalter Prosecco |
| 1 | l | eiskaltes Mineralwasser |
| 150 | g | Heidelbeeren |
Zubereitung
- Die Heidelbeeren verlesen, kurz waschen und abtropfen lassen. Den gewaschenen Estragon mit den Heidelbeeren, dem Wein, dem Benedictine und den Zitronenspiralen in ein Bowlegefäß geben. Etwa 15 Min. ziehen lassen.
- Den Prosecco und das Mineralwasser dazugießen und die Kräuter-Beeren-Bowle servieren.
- Die Gläser vorher mit Eis füllen und den Bowledrink langsam rein gießen.
- Eventuell Himbeeren ins Glas gleiten lassen.
Tipps zum Rezept
Anstelle von Prosecco kann auch Champagner oder Sekt verwendet werden.
Nährwert pro Portion
62
1,13 g
1,10 g
11,62 g
User Kommentare
die Kräuter-Beeren Bowle schmeckt bestimmt superlecker. Im Advent bestimmt mit Zimt-Basilikum und Nelken statt Estragon sehr gut. Ohne die Blubberwässerchen kann man das doch auch warm trinken? Oder?
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gute Kobmination - dann ist es schon ein neues Rezept finde ich ;)
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Ist Benedectine nicht ein Kräuterlikör? Ähnlich Kräuterbitter? Die Kombination ist sehr interessant. Einmal eine andere Mischung.
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Stimmt, es ist ein Kräuterlikör. :-)
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Vielen Dank für die Information denn Benedectino hätten wir unter dieser Bezeichnung nicht gekannt..
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Benedectino hätte ich nicht als Kräuterlikör erkannt, das hätte ich googeln müssen, danke für die Erläuterung.
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Was ist den bitte benedictine. Das habe ich noch nie gehört oder im Geschäft gesehen. Was schmeckt den so ähnlich?
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