Kräuterbutter

Diese Kräuterbutter passt auf jedes gegrillte Fleisch. Ein köstliches Rezept, schmeckt auch auf Weißbrot.

Kräuterbutter

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Butter
2 Bund Kräuter
3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Die Butter weich werden lassen und mit dem Mixer rühren.
  2. Die Kräuter waschen und fein schneiden.
  3. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen.
  4. Alle Zutaten nun mit der Butter gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit einem Schuss Öl bleibt die Butter auch noch im kühlen Zustand fest.

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