Krenschaum

Diesen Krenschaum kann man nicht nur servieren, sondern auch Speisen nett damit dekorieren. Hier unser Rezept.

Krenschaum

Bewertung: Ø 4,3 (54 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

0.5 Becher Schlagobers
1 TL Sahnesteif
4 EL Kren (Glas)
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schlagobers, Sahnesteif mit Zucker und Salz mischen und zu einem steifen Schnee schlagen.
  2. Den Kren vorsichtig unterheben.

Tipps zum Rezept

In einen Spritzsack füllen und kalte Platten damit dekorieren.

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