Kresse-Buttermilchdrink

Name: Kresse-Buttermilchdrink
Prep time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 ml Buttermilch; 0.5 Stk Kressebeet; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Worcestersauce

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (2 Stimmen)

Sehr gesund und erfrischend schmeckt dieser Kresse-Buttermilchdrink. Ein tolles Rezept für den Frühling.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	ml	Buttermilch
0.5	Stk	Kressebeet
1	Schuss	Worcestersauce
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

5 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Hälfte der Kresse zusammen mit der Buttermilch in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer gut pürieren. Restliche Kresse unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.