Käse-Tomaten-Salat

Name: Käse-Tomaten-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Essig; 200 g Gouda; 200 g Kirschtomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch

Ein erfrischendes sommerlicher Snack ist dieser einfache Käse-Tomaten-Salat. Dieses Rezept passt auch sehr gut auf ein Buffet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Kirschtomaten
200	g	Gouda
2	EL	Essig
0.5	Becher	Sauerrahm
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Käse-Tomaten- Salat zuerst die Tomaten waschen und halbieren. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Käse in mundgerechte Stücke würfeln.
Aus Essig, Sauerrahm, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und mit dem Salat gut vermischen.