Kümmellikör

Erstellt von ina2001

Ein Kümmellikör wird gerne mal selbst zubereitet, dann ab in die Vorratskammer. Das Rezept passt gut als Shot nach dem Essen.

Kümmellikör

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Zutaten

0.7 l Kornbranntwein
30 g Kümmel
100 g Zucker

Zubereitung

  1. Den Kornbranntwein mit Kümmel und Zucker ansetzen und verschlossen 10 Tage ziehen lassen.
  2. Mit Hilfe eines Mulltuches oder feinem Sieb in saubere Flaschen abseihen und gut verschlossen und kühl aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Der Schnaps hält sich gut verschlossen ca. 6 - 8 Monat im kühlen und dunklen Keller.

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