Kürbis-Senf-Suppe

Name: Kürbis-Senf-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Joghurt; 200 g Kürbis; 1 EL Senf; 0.5 l Suppe

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (12 Stimmen)

Das Rezept Kürbis-Senf-Suppe ist einfach in der Zubereitung. Eine gesunde Vorspeise oder ein Snack für den kleinen Hunger.

Zutaten für 3 PortionPortionen

200	g	Kürbis
0.5	l	Suppe
5	EL	Joghurt
1	EL	Senf

PortionPortionen

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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Mit der Suppe bedecken und weich kochen lassen.

Schritt 2

Das Joghurt mit dem Senf verrühren und in jede Suppe in die Mitte einen Klecks davon geben.

Tipps zum Rezept

Mit Schwarzbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

6 g

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