Kürbiskernöl-Mousse
von DIELiz, aktualisiert am 09.01.2026
Ein ausgefallenes und köstliches Dessert ist das Kürbiskernöl-Mousse. Dieses Rezept passt sehr gut für ein Festmenü im Herbst und Winter.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | ml | QimiQ |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 4 | EL | Kürbiskernöl |
| 2 | EL | Zucker |
| 0.5 | TL | Vanillepulver |
| 0.5 | TL | Zitronenschale, abgerieben |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Schlagobers steif schlagen. Qimiq glatt rühren, Kürbiskernöl einrühren. Vanillepulver, Zucker und Zitronenschale hineingeben und alles glatt verrühren. Den Schlagobers unterheben. Gekühlt servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
442
Fett
42 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Autor
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Kommentare
DIELiz
Kürbiskernöl - Mousse ist nicht nur ein herbstliches Dessert. Dazu gibt es gerne auch eingelegte Zwetschken oder Powidl. Aber Marillen, Weichseln, Beeren etc. passen ebenso gut
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