Lachs-Paprika-Spieße

Bei ihrem nächsten Grillfest versuchen sie diese schmackhaften Lachs-Paprika-Spieße. Ihre Gäste werden von dem ausgefallenen Rezept begeistert sein.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Lachsfilet
3 Stk Paprika (bunt)
1 Stk Zwiebel
3 EL Öl
1 EL Dill - TK
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Lachs-Paprika-Spieße zuerst den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, Paprika waschen und die Kerne entfernen. Beides in Würfeln schneiden. Nun Fisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
  2. Das Öl mit Dill, Salz und Pfeffer vermengen. Die Spieße damit einstreichen. Nun auf den heißen Grill rundum 15 Minuten braten.

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