Lachs-Paprika-Spieße

Name: Lachs-Paprika-Spieße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Dill - TK; 500 g Lachsfilet; 3 EL Öl; 3 Stk Paprika (bunt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Bei ihrem nächsten Grillfest versuchen sie diese schmackhaften Lachs-Paprika-Spieße. Ihre Gäste werden von dem ausgefallenen Rezept begeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Lachsfilet
3	Stk	Paprika (bunt)
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Öl
1	EL	Dill - TK
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Lachs-Paprika-Spieße zuerst den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen, Paprika waschen und die Kerne entfernen. Beides in Würfeln schneiden. Nun Fisch und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
Das Öl mit Dill, Salz und Pfeffer vermengen. Die Spieße damit einstreichen. Nun auf den heißen Grill rundum 15 Minuten braten.