Lammfleisch mit Kohlrüben

Name: Lammfleisch mit Kohlrüben
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Kohlrüben; 500 g Lammfleisch; 2 EL Öl; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zwiebel

Lammfleisch mit Kohlrüben, das Rezept stammt aus Omas Kochbuch. Ein einfaches und köstliches Gericht, wenn man Lamm mag.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Lammfleisch
1	kg	Kohlrüben
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Lamm Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Kohlrüben schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch klein würfeln.
Die Zwiebel in Fett andünsten, das Fleisch einlegen und mit Wasser aufgießen.
30 Minuten vor Ende der Garzeit, die Kohlrüben beigeben und fertig garen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken..