Lauchrollen

Name: Lauchrollen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Schb Bergbaron; 3 TL Butter; 2 Stg Lauch; 0.125 l Salzwasser; 4 Schb Schinken (mager)

Mit den Lauchrollen starten Sie kalorienarm und gesund in den Winter. Das Rezept gelingt schnell und ohne großen Aufwand.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stg	Lauch
0.125	l	Salzwasser
4	Schb	Schinken (mager)
4	Schb	Bergbaron
3	TL	Butter

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der Lauch wird gut gewaschen und in dem Salzwasser bei mittlerer Hitze für 10 Minuten gedünstet. In der Zwischenzeit wird eine feuerfeste Form mit der Butter eingefettet.
Danach jede Lauchstange mit Schinken sowie Käse umwickeln und in die Form legen. Zum Schluss kommt die Form für 15 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.