Lavendelsalz

Das duftende Lavendelsalz passt perfekt als Würze für Lammfleisch. Versuchen sie dieses aromatische Rezept, sie werden begeistert sein.

Lavendelsalz

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Zutaten für 1 Portionen

100 g grobes Meersalz
30 g jodiertes Speisesalz
3 EL getrocknete Lavendelblüten
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Frische Lavendelblüten an einem warmen Ort trocknen und anschließend abrebeln. Die Salze vermischen und Lavendelblüten dazu geben.
  2. Mit einem Mixer zerkleinern und öfters durchsieben damit keine großen Lavendelblütenstücke mit dabei sind. Anschließend mit einem Mörser oder Kaffeemühle fein zermahlen.

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