Lebkuchen-Schicht-Dessert

Name: Lebkuchen-Schicht-Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Grand Marnier; 125 ml Kirschsaft; 200 g Lebkuchen; 1 Pk Sahnesteif; 0.5 Glas Sauerkirschen; 250 ml Schlagobers; 150 g Staubzucker; 200 g Topfen; 1 TL Zimt (gemahlen)

Ein herrliches Winter-Dessert, das Rezept für das Lebkuchen-Schicht-Dessert sollten Sie Ihren Gästen nicht vorenthalten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Lebkuchen
200	g	Topfen
250	ml	Schlagobers
1	Pk	Sahnesteif
1	TL	Zimt (gemahlen)
3	EL	Grand Marnier
0.5	Glas	Sauerkirschen
125	ml	Kirschsaft
150	g	Staubzucker

Kategorien

Dessert Rezepte Kalte Speisen Kirschen Rezepte Weihnachtsrezepte Winter Rezepte Geheimrezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Der Lebkuchen wird mit den Händen fein zerbröselt, dann werden Grand Marnier und Kirschsaft miteinander verrührt und der Lebkuchen wird darin eingeweicht.
Nun wird der Topfen mit dem Zucker sowie dem Zimt mithilfe eines Mixers für 2 Minuten cremig gerührt.
Das Schlagobers wird mit dem Sahnesteif laut Packungsanleitung steif geschlagen und im Anschluss unter den Topfen gehoben.
Dann werden je eine Schicht Topfencreme, eine Schicht Lebkuchen sowie einige Sauerkirschen übereinander in Dessertschalen geschlichtet.
Das Ganze wiederholt man solange bis keine Zutaten mehr übrig sind, wobei die letzte Schicht am besten die Topfencreme ist – als optisches Highlight.