Lebkuchen-Schicht-Dessert

Ein herrliches Winter-Dessert, das Rezept für das Lebkuchen-Schicht-Dessert sollten Sie Ihren Gästen nicht vorenthalten.

Lebkuchen-Schicht-Dessert

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Lebkuchen
200 g Topfen
250 ml Schlagobers
1 Pk Sahnesteif
1 TL Zimt (gemahlen)
3 EL Grand Marnier
0.5 Glas Sauerkirschen
125 ml Kirschsaft
150 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Der Lebkuchen wird mit den Händen fein zerbröselt, dann werden Grand Marnier und Kirschsaft miteinander verrührt und der Lebkuchen wird darin eingeweicht.
  2. Nun wird der Topfen mit dem Zucker sowie dem Zimt mithilfe eines Mixers für 2 Minuten cremig gerührt.
  3. Das Schlagobers wird mit dem Sahnesteif laut Packungsanleitung steif geschlagen und im Anschluss unter den Topfen gehoben.
  4. Dann werden je eine Schicht Topfencreme, eine Schicht Lebkuchen sowie einige Sauerkirschen übereinander in Dessertschalen geschlichtet.
  5. Das Ganze wiederholt man solange bis keine Zutaten mehr übrig sind, wobei die letzte Schicht am besten die Topfencreme ist – als optisches Highlight.

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