Leckeres Honigsteak

Zum köstlichen Honigsteak - Rezept passen am Besten Bratkartoffel.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinesteaks
1 EL Butterschmalz
2 EL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Olivenöl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Steaksaft wird zunächst etwas Olivenöl mit Honig vermischt. Den Saft mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Nun die Steaks auf beiden Seiten mit dem Saft bestreichen und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Danach werden die Steaks in einer Pfanne mit etwas Butterschmalz wenige Minuten angebraten und frisch serviert.

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