Linseneintopf

Name: Linseneintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Braunschweiger (Wurstring); 5 EL Essig; 4 Stk Kartoffel; 1 Dose Linsen; 0.5 TL Salz; 1 TL Zucker

Das Rezept vom Linseneintopf passt gut für die kalte Jahreszeit. Je länger er ziehen kann - desto besser der Geschmack.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Linsen
0.5	Stk	Braunschweiger (Wurstring)
4	Stk	Kartoffel
0.5	TL	Salz
1	TL	Zucker
5	EL	Essig

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffel schälen, würfeln und in einem Topf halbweich kochen.
Die Wurst in Stücke schneiden. In einem Topf mit Salz, Zucker und Essig vermengen.
Kartoffel und Linsen untermengen und weiterkochen bis die Kartoffel weich sind.