Löwenzahn-Flip

Erstellt von Maarja

Ein wunderbares Getränk, um den Appetit anzuregen, ist dieser Löwenzahn-Flip. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und auch noch richtig gesund.

Löwenzahn-Flip Foto User Maarja

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten

50 g Löwenzahnblätter
100 g Salatgurke
150 g Joghurt
1 EL Zitronensaft
10 g Agavendicksaft
2 EL Leinöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zubereitung

  1. Als Erstes vom Löwenzahn die dicken Stiele entfernen. Dann die Gurke waschen und in Stücke schneiden.
  2. Nun beides zusammen mit Salz und Pfeffer, mit dem Joghurt, dem Zitronensaft, dem Agavendicksaft und dem Leinöl in den Mixer geben und pürieren.
  3. Zum Schluss in Gläser füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

Der Löwenzahn-Flip eignet sich als Aperitif.

Nährwert pro Portion

kcal
184
Fett
4,76 g
Eiweiß
9,83 g
Kohlenhydrate
21,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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