Mais-Schinken-Salat mit Sauerrahmdressing

Zutaten für 4 Portionen
1 | EL | Tomatenketchup |
---|---|---|
150 | g | Schinken, gekocht |
1 | EL | Essig |
2 | Dose | Maiskörner |
250 | g | Sauerrahm |
0.5 | Bund | Petersilie |
2 | Prise | Pfeffer |
2 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- die Maiskörner gut abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocknen und klein schneiden. Schinken fein würfeln.
- Sauerrahm, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Essig verrühren. Mit Mais und Schinken vermengen und durchziehen lassen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
User Kommentare
Mais-Schinken-Salat mit Sauerrahmdressing ist schnell gemacht und kann auch gut vorbereitet werden. Durch den Tausch von Joghurt gegen Sauerrahm können ein paar Fett Kalorien eingespart werden.
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