Mais-Schinken-Salat mit Sauerrahmdressing

Erstellt von DIELiz

Dieser Mais-Schinken-Salat mit Sauerrahmdressing kommt auf jedem Partybuffet sehr gut an. Ein ideales Rezept für einen heißen Sommertag.

Mais-Schinken-Salat mit Sauerrahmdressing

Bewertung: Ø 4,0 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Tomatenketchup
150 g Schinken, gekocht
1 EL Essig
2 Dose Maiskörner
250 g Sauerrahm
2 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Bund Petersilie
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. die Maiskörner gut abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocknen und klein schneiden. Schinken fein würfeln.
  2. Sauerrahm, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und Essig verrühren. Mit Mais und Schinken vermengen und durchziehen lassen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

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DIELiz
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Mais-Schinken-Salat mit Sauerrahmdressing ist schnell gemacht und kann auch gut vorbereitet werden. Durch den Tausch von Joghurt gegen Sauerrahm können ein paar Fett Kalorien eingespart werden.

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