Maispaprika mit Tomatensauce

Name: Maispaprika mit Tomatensauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Essig; 30 g Maisgrieß; 1 Stk Paprika (ca. 120 Gramm); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate (ca. 120 Gramm); 1 Prise Zucker

Dieses Rezept ist eine hervorragende Beilage und eignet sich auch zum einfrieren. Maispaprika mit Tomatensauce verspricht ein Hauch Mexico.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

30	g	Maisgrieß
1	Stk	Paprika (ca. 120 Gramm)
1	Stk	Tomate (ca. 120 Gramm)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker
1	Schuss	Essig

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Maisgrieß in Wasser garen, Paprika entweder dünsten und pürieren oder roh belassen und gut zerkleinert unter den Maisgrieß geben.
Tomaten roh pürieren und über den Maispaprika geben.
Mit Salz, Pfeffer, Zucker und einen Schuss Essig abschmecken und servieren.