Maissuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (18 Stimmen)

Ein einfaches und schnelles Rezept für die kalte Jahreszeit ist diese Maissuppe.

Maissuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Dose Mais
1 Becher Sauerrahm
3 TL Mehl
0.75 l Suppe
3 EL Weißwein
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Mais abtropfen lassen und mit dem Mehl und Rahm pürieren.

Schritt 2

Die Suppe in einem Topf zum Kochen bringen und die Sauerrahmmasse einkochen.

Schritt 3

Etwas köcheln lassen und mit Wein und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wenn Kinder mitessen, können sie den Wein mit Apfelsaft ersetzten.

Nährwert pro Portion

kcal
146
Fett
10 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
11 g

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