Malakofftorte

Die köstliche Malakofftorte braucht keinen Backofen, das ideale Rezept für Backanfänger.

Malakofftorte

Bewertung: Ø 4,4 (49 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

40 Stk Biskotten
150 g Butter
3 Stk Eidotter
200 g Staubzucker
150 g Mandeln (gerieben)
0.5 Becher Schlagobers
0.5 Glas Rum
0.5 Glas Weinbrand
1 Glas Weinbrand zum Beträufeln
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Malakofftorte zuerst Butter, Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Rum, 1/2 Glas Weinbrand, Mandeln und Schlagobers untermengen und zu einer steifen Creme rühren.
  2. Den Boden einer Tortenform mit Biskotten auslegen, diese mit verdünntem Weinbrand beträufeln und mit der Creme fingerdick bestreichen.
  3. So weiter arbeiten, bis die Form gefüllt ist. Als letzte Schichte mit Biskotten abschließen. Die Form zugedeckt in Kühlschrank gut erkalten lassen, anschließend aus der Form stürzen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Torte nach Belieben mit Schlagobers verzieren.

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