Mandarinen Kuchen

Erstellt von Tails24

Wenn spontan Gäste erwartet werden, kann dieser Mandarinen Kuchen kredenzt werden. Hier das Rezept dazu.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

5 Stk Eier
230 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Dose Mandarinen
1 kg Topfen
1 Pk Vanillepudding Pulver
60 g Mehl
1 EL Butter (für die Form)

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

75 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eine Springform (26cm) zuerst einfetten und den Ofen auf 170 Grad vorheizen.
  2. Dann die Eier trennen und das Eiweiß zu festem Schnee schlagen.
  3. Nun Eidotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
  4. Danach die Mandarinen abtropfen lassen und gemeinsam mit dem Topfen und Puddingpulver unterrühren.
  5. Nun das Mehl zugeben.
  6. Am Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben.
  7. Bei 175°C Ober-/Unterhitze etwa 35 - 45 Minuten backen, bis der Teig sichtlich aufgeht und etwas Farbe annimmt. Wenn der Teig leicht braun und fest, aber nicht zu kross ist, den Kuchen aus dem Backofen nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.719
Fett
36,57 g
Eiweiß
42,80 g
Kohlenhydrate
301,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

Nutella-Tassenkuchen

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Weintraubenkerne

am 27.09.2022 22:28 von Maarja

Zwetschgensoße

am 27.09.2022 22:19 von Maarja

Kann man Apfelkerne essen?

am 27.09.2022 18:24 von Pesu07