Mandarinencreme

Erstellt von Dosch

Fruchtig, cremig und leicht ist diese Mandarinencreme. Ein Dessert - Rezept aus der schnellen Küche, ideal für viele Gäste.

Mandarinencreme Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,6 (41 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Mascarpone
200 g Naturjoghurt
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Mandarine
2 Prise Zimt

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Mandarine halbieren und eine Hälfte auspressen. Die zweite Hälfte schälen und die Fruchtstücke enthäuten.
  2. Nun Mascarpone, Joghurt, Mandarinensaft, die Hälfte der Mandarinenstücke und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
  3. Die Creme auf zwei Dessertschüsseln verteilen, mit je einer Prise Zimt bestreuen und den restlichen Mandarinen dekorieren.

Tipps zum Rezept

Bis zum Verzehr kühl stellen.

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