Mandel-Schoko-Poffertjes-Spieß

Name: Mandel-Schoko-Poffertjes-Spieß
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g Buttermilch; 1 Stk Ei; 50 g Mandeln (gerieben); 125 g Mehl; 40 ml neutrales Öl; 75 g Rohrzucker (braun); 10 g Schokolade; 50 g Schokolade (gerieben)

Erstellt von -michi-

Mandel-Schoko-Poffertjes-Spieß sind ein köstliches und raffiniertes Rezept für ein Party - Dessert.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

125	g	Mehl
1	TL	Backpulver
40	ml	neutrales Öl
75	g	Rohrzucker (braun)
1	Stk	Ei
125	g	Buttermilch
50	g	Mandeln (gerieben)
50	g	Schokolade (gerieben)
10	g	Schokolade

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Öl, Zucker, Ei und Buttermilch glatt rühren. Die gemahlenen Mandeln, Schokolade und das Mehl mit Backpulver unter die Buttermilchmasse unterrühren. Nun den Teig mittels einem Poffertjes Waffeleisen herausbacken.
Abkühlen lassen und dann auf einem Spieß stecken. Die Schokolade noch erhitzen und über die Spieße gießen.

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