Mandel-Schoko-Poffertjes-Spieß

Erstellt von -michi-

Mandel-Schoko-Poffertjes-Spieß sind ein köstliches und raffiniertes Rezept für ein Party - Dessert.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

125 g Mehl
1 TL Backpulver
40 ml neutrales Öl
75 g Rohrzucker (braun)
1 Stk Ei
125 g Buttermilch
50 g Mandeln (gerieben)
50 g Schokolade (gerieben)
10 g Schokolade

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Öl, Zucker, Ei und Buttermilch glatt rühren. Die gemahlenen Mandeln, Schokolade und das Mehl mit Backpulver unter die Buttermilchmasse unterrühren. Nun den Teig mittels einem Poffertjes Waffeleisen herausbacken.
  2. Abkühlen lassen und dann auf einem Spieß stecken. Die Schokolade noch erhitzen und über die Spieße gießen.

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