Mandelcreme

Name: Mandelcreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Eier; 100 g Mandel (gerieben); 0.75 l Milch; 20 g Speisestärke; 0.5 Stk Zitrone; 80 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (19 Stimmen)

Diese Mandelcreme ist ein köstlicher Nachtisch. Ein Rezept, dass sich gut vorbereiten lässt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75	l	Milch
20	g	Speisestärke
100	g	Mandel (gerieben)
80	g	Zucker
5	Stk	Eier
0.5	Stk	Zitrone

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Creme Kochen Österreich Partyrezepte Süßspeisen Hausmannskost

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zitronenschale abreiben.

Schritt 2

Speisestärke mit der Milch in einem Topf glatt rühren. Eidotter, Zucker, Mandeln und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Alles aufkochen lassen und zur Seite stellen.