Mango-Maracuja-Buttermilch
Zutaten für 2 Portionen
| 500 | ml | Buttermilch Mango Maracuja |
|---|---|---|
| 120 | g | Mango |
| 30 | g | Maracuja |
| 30 | g | Maracuja |
| 2 | EL | Exotic-Sirup |
| 2 | Schuss | Mineralwasser |
Zutaten für die Dekoration
| 2 | EL | Mango |
|---|
Kategorien
Zeit
185 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Mango schälen und entkernen, Maracuja auslöffeln (als Ersatz kann auch fertiger Maracujasaft verwendet werden) und dann mit der Buttermilch mittels Pürierst mixen.
- Nun in einen gefrierbeständigen Behälter geben (am besten flach) und ins Eisfach stellen, dabei immer wieder durchrühren bis die Masse etwas körnig wird.
- Abschließend die Buttermilch-Masse in 2 Gläser füllen, Mango und Sirup hinzufügen und mit einem Schuss Mineralwasser aufgießen.
Nährwert pro Portion
149
1,52 g
9,78 g
24,65 g
User Kommentare
ich möchte am WE einen Patienten mit Schluckbeschwerden verwöhnen. Auch der Mango-Maracuja-Buttermilch-Drink wird dazu gehören. 1 Portion wird halt nicht gefrostet werden. Die Mango zur Garnitur zu würfeln dürfte ok sein.
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