Mango-Tofu-Aufstrich

Name: Mango-Tofu-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Honig; 2 EL Limettensaft; 1 Dose Mangostücke; 2 EL Olivenöl; 250 g Tofu

In nur 15 Minuten gelingt Ihnen mit dem Rezept für den Mango-Tofu-Aufstrich ein gesunder und fruchtiger Snack für Zwischendurch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Tofu
1	Dose	Mangostücke
2	EL	Olivenöl
1	EL	Honig
2	EL	Limettensaft

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Mangostücke werden in einem Sieb abgeseiht und anschließend klein geschnitten. Danach werden alle Zutaten miteinander vermengt.
Das Ganze wird mit einem Pürierstab fein püriert, solange bis eine glatte Masse entstanden ist.