Manouri in Bärlauchmarinade

Name: Manouri in Bärlauchmarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 20 g Bärlauch; 200 g Manouri; 50 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,4 (5 Stimmen)

Manouri, ein griechischer Frischkäse schmeckt absolut köstlich in Verbindung mit dieser Bärlauchmarinade. Ein schnelles Rezept zum genießen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

20	g	Bärlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	ml	Olivenöl
200	g	Manouri

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Bärlauch Frühling Salat 3-Zutaten

Küchenutensilien

Gemüsemesser

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

20 g Bärlauch, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 50 ml Olivenöl

Bärlauch waschen, trockenschütteln. etwas klein schneiden und dann mit Salz, Pfeffer und Olivenöl nicht zu fein pürieren.

Schritt 2

200 g Manouri

Den Manouri würfeln und mit der Marinade vermischen. Im Kühlschrank eine Stunde durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

296

Fett

27 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

4 g

Autor

Maarja

User

Kommentare

martha am 15.03.2023 um 10:36 Uhr

Das Rezept ist grad passend für die derzeitige Bärlauchsaison. Nachdem wir diesen gerne essen, werde ich mal dieses interessante Rezept probieren.

Auf Kommentar antworten