Marillenlikör

Selbstgemachter Marillenlikör schmeckt einfach herrlich. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept.

Marillenlikör

Bewertung: Ø 4,1 (246 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 kg Marillen
250 g Zucker
1 EL Honig
2 Stk Gewürznelken
1 l Weingeist (96%)
125 ml Cognac
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marillen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Marillen waschen, Kerne entfernen und in grobe Stücke schneiden.
  2. In ein größeres Gefäß Marillen, Zucker, Honig, Gewürznelken, Weingeist und Cognac füllen. Etwa 6-8 Wochen stehen lassen aber dabei öfters schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
  3. Früchte abseihen, den Likör filtern und in Flaschen füllen.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Diesen Likör werde ich probieren wenn die Marillenernte am Höhepunkt ist und die Früchte schön süß sind

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moni16_56
moni16_56

Ein interessantes Rezept, dass ich umbedingt nacharbeiten will. Wieviel Prozent darf der Weingeist enthalten?

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

96 % steht nun in der Zutaenliste dabei. Viel Spaß beim Nachmachen.

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