Marillenlikör

Selbstgemachter Marillenlikör schmeckt einfach herrlich. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept.

Marillenlikör Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,1 (249 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 kg Marillen
250 g Zucker
1 EL Honig
2 Stk Gewürznelken
1 l Weingeist (96%)
125 ml Cognac

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Marillen waschen, Kerne entfernen und in grobe Stücke schneiden.
  2. In ein größeres Gefäß Marillen, Zucker, Honig, Gewürznelken, Weingeist und Cognac füllen. Etwa 6-8 Wochen stehen lassen aber dabei öfters schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
  3. Früchte abseihen, den Likör filtern und in Flaschen füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.411
Fett
1,21 g
Eiweiß
0,49 g
Kohlenhydrate
275,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Diesen Likör werde ich probieren wenn die Marillenernte am Höhepunkt ist und die Früchte schön süß sind

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moni16_56

Ein interessantes Rezept, dass ich umbedingt nacharbeiten will. Wieviel Prozent darf der Weingeist enthalten?

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GuteKueche-Admin

96 % steht nun in der Zutaenliste dabei. Viel Spaß beim Nachmachen.

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