Marinade für Grillhuhn

Ein tolles Rezept für den Sommer: Diese Marinade für Grillhuhn verleiht dem Fleisch einen verführerisch-aromatischen Geschmack.

Marinade für Grillhuhn

Bewertung: Ø 4,3 (210 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 EL Rapsöl
1 Stk Zitronen (Bio)
3 Stk Knoblauchzehe
2 EL Honig
1 Stk Chilischote (rot)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Grillrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zu Beginn wird die Bio-Zitrone gut gewaschen und dann die Schale abgerieben sowie der Saft herausgepresst. Der geschälte Knoblauch und die entkernte Chilischote werden möglichst fein gehackt.
  2. Dann Schale und Saft der Zitrone, das Kleingehackte und den Honig mit dem Rapsöl gut vermischen. Am besten mit einem Stabmixer die Marinade mixen, dann müssen die Zutaten auch nicht extra klein geschnitten werden.
  3. Das Fleisch kann nun in der Marinade für Grillhuhn eingelegt werden und sollte mehrere Stunden durchziehen - je länger, umso besser ziehen die Aromen ins Fleisch ein.
  4. Wenn das Fleisch langsam gegrillt wird, kann die restliche Marinade mehrmals mit dem Pinsel auf allen Seiten aufgetragen werden. Nur Vorsicht, dass nicht zu viel in die Glut tropft, da die entstehenden Dämpfe ungesund sind.

Tipps zum Rezept

Auch anderes Geflügel kann fürs Grillen oder Garen im Ofen mit dieser Marinade köstlich mariniert werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Maiskolben gegrillt

MAISKOLBEN GEGRILLT

Das Rezept für den Griller oder Backofen sind Maiskolben gegrillt. Ein Snack oder auch eine köstliche Beilage.

Gegrillte Paprika

GEGRILLTE PAPRIKA

Gesunde, gegrillte Paprika sind eine tolle Ergänzung zu Salat- und Vorspeisen-Variationen. Bei diesem Rezept entstehen kleine Kunstwerke.

Gegrillter Fenchel

GEGRILLTER FENCHEL

Wer hätte das gedacht, ein gegrillter Fenchel auf dem Grill schmeckt vorzüglich. Mit einem einzigartigen Geschmack ein toller Rezept Tipp.

Folienkartoffel - Surprise

FOLIENKARTOFFEL - SURPRISE

Folienkartoffel - Surprise überraschen mit einer köstlichen Füllung aus Hühnerbrust und anderen Zutaten, die dieses Rezept unwiderstehlich machen.

T-Bone-Steak gebeizt

T-BONE-STEAK GEBEIZT

Ein herzhaftes T-Bone-Steak gebeizt ist ein richtig deftiges Gericht. Mit diesem Rezept gelingt das Steak garantiert.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE