Mariniertes Huhn

Dieses marinierte Huhn, asiatisch gewürzt, schmeckt der ganzen Familie. Hier das einfache Rezept, ideal für Kochanfänger.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Huhn
1 Stk Zitronen (Saft)
3 TL Sambal Oelek
3 EL Zwiebelpulver
1 EL Knoblauchpulver
200 ml Sojasauce

Zeit

210 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 200 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das marinierte Huhn zuerst das Huhn zerteilen, waschen und gut abtrocknen. Die Hühnerteile in eine feuerfeste Form legen. Zitronensaft mit Sambal Oelek, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Sojasauce vermengen.
  2. Das Fleisch für zwei Stunden in die Marinade legen. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Das Fleisch mit Alufolie abdecken und im Backofen 80 Minuten garen. Die letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden lassen.

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