Marmeladetascherl

Erstellt von Marille

Ein feines und köstliches Rezept aus Omas Kochbuch sind diese Marmeladetascherl.

Marmeladetascherl

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Zutaten für 1 Portionen

500 g Mehl
1 Pk Backpulver
0.125 l Milch
250 g Butter
1 Pk Vanillezucker
1 Glas Marmelade
Portionen
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Zeit

50 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das mit Backpulver versiebte Mehl auf ein Nudelbrett geben und die Butter in Stückchen darauf verteilen. Vanillezucker beimengen.
  2. Eine Mulde machen und die Milch hineingeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach den Teig dünn ausrollen und viereckig ausradeln.
  3. Die Vierecke mit fester Marmelade füllen und zwei Ecken darüber zusammen klappen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen bei 190 Grad backen und noch warm mit Staubzucker bestreuen.

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