Maronibusserl

Erstellt von Pesu07

Diese Maronibusserl dürfen in der weihnachtlichen Keksdose nicht fehlen. Hier das Rezept aus Omas Kochbuch.

Maronibusserl Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 3,5 (46 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

125 g Maronipüree
60 g Nüsse
6 g Kakaopulver
30 g Zucker
3 Stk Eier (Eiklar)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr rechtzeitig auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Zuerst die feingeriebenen Nüsse mit dem Kakaopulver vermischen. Dann das Eiklar mit Zucker im Mixer steif schlagen.
  3. Anschließend das Maronipüree mit den geriebenen Nüssen vorsichtig unter den Eischnee unterrühren.
  4. Nun mit einem Teelöffel Busserl auf das Backblech setzen und im Backofen etwa 10-15 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.007
Fett
57,57 g
Eiweiß
34,30 g
Kohlenhydrate
95,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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