Marzipan-Kakao-Muffins

Erstellt von -michi-

Für alle kleinen Schleckermäuler passt diese köstliche Rezept von den Marzipan-Kakao-Muffins.

Marzipan-Kakao-Muffins

Bewertung: Ø 4,9 (11 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Mehl
2 TL Backpulver
80 mg Öl
150 g Rohrzucker (braun)
2 Stk Eier
250 g Buttermilch
100 g Marzipanrohmasse
3 EL Kakao
Portionen
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Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffinförmchen auf einem Blech vorbereiten. Marzipan in kleine Stückchen schneiden (etwa in Würfel mit einem halben Zentimeter).
  2. Nun das Öl, Zucker, Eier und Buttermilch glatt rühren. Dann Mehl mit Backpulver und Kakao unter die Buttermilchmasse unterrühren. Nun noch die Marzipanstückchen unterheben.
  3. Den Teig in die Muffin-Förmchen füllen, dann in den Backofen geben und ca. 20 Minuten backen.

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